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ソウルミシュランガイド2022、登録された店のほとんどが日本料理店wwwwww
19時 5分 更新  |  海外ニュース

ソウルミシュランガイド2022、登録された店のほとんどが日本料理店wwwwww

 
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ソウルミシュランガイド2022、登録された店のほとんどが日本料理店wwwwww

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ソウル版ミシュランガイドで続々選ばれる日本料理に嫉妬する韓国

日本では、10月末に『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022』が発売された。
緊急事態宣言が解除されたこともあり、発売早々、ミシュランガイドを片手に掲載店巡り、
予約を行っている方も多いことだろう。

韓国では日本より1カ月遅い、11月末に『ミシュランガイド・ソウル2022』が発売された。

今年で6回目となるソウル版ミシュランガイドでは、三つ星が2店舗、二つ星が7店舗、一つ星が24店舗選ばれた。
これに加えて、コスパの観点から評価される「ビブグルマン」が61店舗、
ミシュラン選定レストランが75店舗含まれており、同ガイドに掲載された店舗数は169店に上った。
今年新たに登録された店舗は17店だ。

三つ星を獲得した店舗は「ガウン(Gaon)」「羅宴(La Yeon)」の2店舗で、
両店舗は6年連続でミシュランガイドに掲載される著名韓国料理店だ。

なお、他に選ばれた韓国料理店は二つ星が2店舗、一つ星が4店舗の計8店舗のみだ。

その一方で、日本料理は新たに8店舗が選出された。その数の多さが、韓国内で少しばかり物議を醸している。

2年前の『ミシュランガイド・ソウル2020』では、日本料理店は1店舗しか登録されなかった。
ところが、『ソウル2021』では3店舗、今回の『ソウル2022』では8店舗と年々増加している。

料理のカテゴリーも、星を獲得した韓国の料理が「韓国料理」という一つのカテゴリーにまとめられているのに対して、
日本の料理は「寿司」と「和食」の二つに分けられている。この差が、韓国の人々には面白くないらしい。

<つづく>

https://news.yahoo.co.jp/articles/1146e579c8c4f3470bc28905c8414bee37df356a?page=1




プギャー
万国受けする味付けじゃないからやろ
先ずは唐辛子から離れろ




しい

今は何でもチーズだよ





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シャキーン

韓国チキン店じゃないんだ?




Hikki-

>「韓国のミシュランは、観光公社が数十億ウォンをかけて名前を借りているだけで、フランスのミシュランとは雲泥の差がある。
>“韓国ミシュラン”の審査員たちが運営する飲食店のすべてが掲載されているところ画っぽくて韓国っぽくていいよね?」

これ大事テストに出ますよ
ちなみに本家ミシュランが韓国に懇願されて最初に調査して出したガイドだと星付き店舗が0だったためこうなった




ギコ
そもそも韓国にミシュラン星付きの店があること自体がおかしいと思ってたが
そういうことね




しい

草ァ!




はいはいわろす

三ツ星韓国料理店w




シャキーン

どこの国の料理とか気にせず
ソウルにいい店が増えたことを喜べばいいのに
まったく




しい
ソウル版?要らんだろ




ふーん

ソウル版…?




はいはいわろす

ソウル版出すなんて
ミシュランさすがです




ふーん
日本料理店があることに驚きだよ







モナー

本家ミシュランガイドと内容が違うんだったら価値無いよね?




はいはいわろす

高級な韓国料理って何か矛盾みたいなものを感じる




ラナー

韓国って前にミシュランに文句言ってミシュランから叩かれてなかったか?






プギャー
韓国のミシュランガイドなんて信用できるのか?







netacho

どうなんでしょうか。






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カテゴリ: 海外ニュース
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