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1: 通りすがりのコメンテータ
「油臭い」…セブンイレブン再挑戦のレジ横ドーナツ、味が普通で不穏な気配
大手コンビニエンスストアチェーン・セブン-イレブンは、2017年に撤退したレジ横でのドーナツ販売を7年ぶりに手掛ける。
本日3日から首都圏の約5000店舗で販売を開始した。なぜセブンはレジ横ドーナツに再挑戦するのか。
そして、店内で調理した揚げたてドーナツのクオリティはどう評価されるのか。業界関係者の見解を交えて追ってみたい。
今回、セブンがレジ横ドーナツに再参入する理由について、コンビニチェーン関係者はいう。
「2年前から販売している店内で調理する揚げたてカレーパンが一定の人気を維持しており、製造と店舗への搬送についてカレーパンと同じラインを使うのではないかとみられてる。
前回のレジ横ドーナツは工場で製造したものをそのまま販売する形態だったのに対し、今回は店内で揚げる“生ドーナツ”を謳っているが、なぜ今、再びドーナツなのか。
その意図や理由はいまいちわからない」
https://biz-journal.jp/company/post_383201.html
引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1725550374/
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※文言を少し修正してる箇所があります※
2: 通りすがりのコメンテータ
4: 通りすがりのコメンテータ
なぜかというとたぶん
ドーナツはカレーパンと同じ生地だから
24: 通りすがりのコメンテータ
>>4
パン工場でもカレーパンはドーナツ課の担当
5: 通りすがりのコメンテータ
カレーパンはうまいのに
228: 通りすがりのコメンテータ
>>5
カレーパンも胸焼けするぞ2日胃が痛くて病院行ったわ
7: 通りすがりのコメンテータ
餅は餅屋か
9: 通りすがりのコメンテータ
唐揚げ風味のドーナツとか最悪だろ
15: 通りすがりのコメンテータ
セブンのドーナツにはいつも穴がある
409: 通りすがりのコメンテータ
>>15
だれも拾わないけど俺は好きだよ
ベタベタドーナツにかけてベタネタで来てるのが唐揚げフレーバー的な隠し味なんだろ?
16: 通りすがりのコメンテータ
期待したのに今のところダメそうだね
20: 通りすがりのコメンテータ
油入れ替え毎日してるの?
196: 通りすがりのコメンテータ
>>20
店内にフライヤーあると店内が油で凄く汚れそうだよね
油汚れは簡単に落ちないし
199: 通りすがりのコメンテータ
>>196
あとゴキブリが寄ってきやすくなる
ゴキは油の匂いに惹きつけられるから
27: 通りすがりのコメンテータ
ガチで健康志向が高まってるからこういうインチキ商品は売れなくなるんじゃないかと心配になってくる
28: 通りすがりのコメンテータ
セブンなのにファミチキ味は草
29: 通りすがりのコメンテータ
FC店に買わせればいいだけだからな
味なんかどうでもいいんだよ
61: 通りすがりのコメンテータ
>>29
それな
その後に油臭かろうが唐揚げの臭いがしようが知ったことかと
32: 通りすがりのコメンテータ
高い、不味い、臭い
コーヒーだけで良いだろ
33: 通りすがりのコメンテータ
コーヒーが大ヒットしたから
コーヒー☕のお供はドーナツ🍩て発想ね
お茶🍵のお供は和菓子🍡みたいなもんか?
34: 通りすがりのコメンテータ
セブンイレブンは100円シリーズのペットボトルと1番安いコーヒーだけたまに買うだけにしか利用しない
53: 通りすがりのコメンテータ
油の重要性を軽視している開発陣が目に浮かぶ
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2: 通りすがりのコメンテータ
4: 通りすがりのコメンテータ
なぜかというとたぶん
ドーナツはカレーパンと同じ生地だから
ドーナツはカレーパンと同じ生地だから
24: 通りすがりのコメンテータ
>>4
パン工場でもカレーパンはドーナツ課の担当
パン工場でもカレーパンはドーナツ課の担当
5: 通りすがりのコメンテータ
カレーパンはうまいのに
228: 通りすがりのコメンテータ
>>5
カレーパンも胸焼けするぞ2日胃が痛くて病院行ったわ
カレーパンも胸焼けするぞ2日胃が痛くて病院行ったわ
7: 通りすがりのコメンテータ
餅は餅屋か
9: 通りすがりのコメンテータ
唐揚げ風味のドーナツとか最悪だろ
15: 通りすがりのコメンテータ
セブンのドーナツにはいつも穴がある
409: 通りすがりのコメンテータ
>>15
だれも拾わないけど俺は好きだよ
ベタベタドーナツにかけてベタネタで来てるのが唐揚げフレーバー的な隠し味なんだろ?
だれも拾わないけど俺は好きだよ
ベタベタドーナツにかけてベタネタで来てるのが唐揚げフレーバー的な隠し味なんだろ?
16: 通りすがりのコメンテータ
期待したのに今のところダメそうだね
20: 通りすがりのコメンテータ
油入れ替え毎日してるの?
196: 通りすがりのコメンテータ
>>20
店内にフライヤーあると店内が油で凄く汚れそうだよね
油汚れは簡単に落ちないし
店内にフライヤーあると店内が油で凄く汚れそうだよね
油汚れは簡単に落ちないし
199: 通りすがりのコメンテータ
>>196
あとゴキブリが寄ってきやすくなる
ゴキは油の匂いに惹きつけられるから
あとゴキブリが寄ってきやすくなる
ゴキは油の匂いに惹きつけられるから
27: 通りすがりのコメンテータ
ガチで健康志向が高まってるからこういうインチキ商品は売れなくなるんじゃないかと心配になってくる
28: 通りすがりのコメンテータ
セブンなのにファミチキ味は草
29: 通りすがりのコメンテータ
FC店に買わせればいいだけだからな
味なんかどうでもいいんだよ
味なんかどうでもいいんだよ
61: 通りすがりのコメンテータ
>>29
それな
その後に油臭かろうが唐揚げの臭いがしようが知ったことかと
それな
その後に油臭かろうが唐揚げの臭いがしようが知ったことかと
32: 通りすがりのコメンテータ
高い、不味い、臭い
コーヒーだけで良いだろ
コーヒーだけで良いだろ
33: 通りすがりのコメンテータ
コーヒーが大ヒットしたから
コーヒー☕のお供はドーナツ🍩て発想ね
お茶🍵のお供は和菓子🍡みたいなもんか?
コーヒー☕のお供はドーナツ🍩て発想ね
お茶🍵のお供は和菓子🍡みたいなもんか?
34: 通りすがりのコメンテータ
セブンイレブンは100円シリーズのペットボトルと1番安いコーヒーだけたまに買うだけにしか利用しない
53: 通りすがりのコメンテータ
油の重要性を軽視している開発陣が目に浮かぶ
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- :2024/09/08 08:29 ID:tz5xPUlW0
- ▼このコメントにレス
- 衣に甘い風味が元々あるからドーナツ風味のカレーパンは辛うじて行けそうだが、ドーナツ風味の唐揚げはキツいな。
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- :2024/09/08 09:45 ID:2Q8KLy9d0
- ▼このコメントにレス
-
ミスドは低トランス脂肪酸オイルでギトギト感が無いし
ドーナツ自体も油が中に浸透せず表面だけカラっと揚がる素材作りしてるけど
コンビニなんて安物油で低コストの原材料や製造方法で中まで油浸透
あんなん食ってたらマジ病気になる
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- :2024/09/08 10:10 ID:cr4oJogQ0
- ▼このコメントにレス
- 店内ピザも不味い件
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- :2024/09/08 10:12 ID:38RxDe8r0
- ▼このコメントにレス
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試作は実店舗のキッチンじゃないのよw
今からでも担当幹部役員は覆面で店舗購入して食べろ
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- :2024/09/08 10:43 ID:F3c48u.Q0
- ▼このコメントにレス
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こんなのが成功すらなら、何でも有りの居酒屋がとっくにやっている件。「デザートで揚げたてのドーナッツはいかがですか」
専用のフライヤーではコストがかかり過ぎ。混ぜたら不評で試作段階でとっくに諦めていたと思う。
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- :2024/09/08 11:56 ID:.otvRyQW0
- ▼このコメントにレス
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ミスドっていう世界最高レベルのドーナツチェーンを比べられるからな。
同じ価格帯で出すならそのレベルを求められるしドーナツ食うやつは基本的の同じ層なんだから売れない時点で、本当の購入層への試食会やリサーチしてないってことだ。
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- :2024/09/08 12:26 ID:d1qB.aYy0
- ▼このコメントにレス
- 安いラードになってから喉を通らん。買おうとも思わない
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- :2024/09/08 13:05 ID:7dXZ.oO.0
- ▼このコメントにレス
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フライヤー商品は店や行く時間や油交換頻度わかって無いとハズレばっかり
現場によっては3日変えないコンビニもあるからな
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- :2024/09/08 13:31 ID:tYSREv970
- ▼このコメントにレス
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初代イカフライおかか弁当はでかい容器で380円だった
ツーリング先で他に店がない時アンパン買うだけ
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- :2024/09/08 14:55 ID:ManvxwY80
- ▼このコメントにレス
- コンビニで油交換なんてしてる?見たことない。何年も交換してないとかありそう
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- :2024/09/08 16:15 ID:KBLXIFCi0
- ▼このコメントにレス
- パンコーナーに置いてあるやつでええやんおいしいやすい
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- :2024/09/08 16:31 ID:NlKK3LvO0
- ▼このコメントにレス
- いつからコンビニの油が午前中はキレイだと錯覚していた?
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- :2024/09/08 17:00 ID:k3kRew0n0
- ▼このコメントにレス
-
ファーストフードは日に2回取り換えるけど
コンビニがそこまでやるとは思えないんだよな手間暇的に
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- :2024/09/08 17:57 ID:kp4u8X8o0
- ▼このコメントにレス
- チキン揚げた油で揚げてるんだったらおいしくなさそう
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- :2024/09/08 18:25 ID:x4k.rWBw0
- ▼このコメントにレス
-
最初スティックのグラニュー糖渡されて戸惑ったけど、後になって袋の中でレンジでチンしたドーナッツにかけて、シャカシャカするんだって気が付いた。
砂糖かけないで食べたから味気なかった。店員さんに説明してほしかった。外国人だったから細かいことは説明できないんだね。
後でもう一回買ったけど、砂糖かけたら結構いけたよ。
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- :2024/09/08 18:39 ID:U40BlmtY0
- ▼このコメントにレス
-
言われてるほど酷いとは思わなかったけど
ミスドが減ってる今ならある程度の需要はまぁあるんじゃないかな
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- :2024/09/08 22:42 ID:lfFpmHPL0
- ▼このコメントにレス
- 納入時期不明な、配送形態のドーナツの時も油まみれでドーナツの形をした何かの味だった。店内の色んな人が出入りする環境で作られるんだから、色んな成分も油に溶け込むだろう。個装か、月に1度くらいで入荷する5個パック位が良かったのに本当に全く入荷しないし、聞いても我々でも入荷するという確実な事が言えないっていうくらいに、気の向くままの生産ラインっぽいんだよなぁ。工場で大量生産して、店舗に配送すればいいのに。んで7コーヒー買って家で飲み食いしたかった。
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- :2024/09/12 01:01 ID:SxAfk.BE0
- ▼このコメントにレス
-
自炊してたら当たり前にわかることだぞ。
油は匂い移りがすごいから製菓用ならそれオンリーにしないとダメだし、総菜と一緒にすると肉の味とかも全部移るからな。
フライドポテトとドーナツだけ揚げてる油でもドーナツに芋の匂い移ってドーナツまずくなるから。
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- :2024/09/12 01:04 ID:SxAfk.BE0
- ▼このコメントにレス
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※10
ちゃんと油は変えるよ、店舗によるけど俺の経験だと大体週末前の夜には油変えてたから5~6日ぐらいは同じ油で揚げ物やってた。
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- :2024/09/13 12:35 ID:PkCym3Th0
- ▼このコメントにレス
-
高くてまずい
もう山崎パンのケーキドーナツでいいよ
※以下に該当するコメントはご遠慮願います
※ヘイトスピーチ:
特定の人種、民族、宗教、年齢、性別、性的指向、身体的障害などに基づく
差別的またはヘイトフルな内容
一部の人々を差別的に描写していると解釈できるコメント
・例「○○人は野蛮」「〇〇は出て行け」「○○民族だから〇〇」「男だから女だから○○」
・悪口と思われるコメントはNG
文句を言いたい気持ちはわかりますよ・・・
一応、特定の国の人の名称、差別的な言葉、暴言等はNGワードに設定してます
※誤解を招く表現:
特定の商品、組織、個人に対する内容
・例「◯◯国製は身体に悪い」「◯◯会社の商品はガンになる」等々
※ハラスメントやいじめ:
他の人を脅したり、威嚇したり、ハラスメントを行ったりするような内容
※個人のプライバシー侵害:
他人の個人情報を無断で公開
※有害な行為や危険行為:
他人を傷つける行為や自己の危険を無視する行為を推奨する内容
※違法な活動:
違法な活動を推奨したり、その実行を援助したりするような内容
※コピペ連投・荒らしコメント
※上記注意を無視したコメントはIP弾きます
コメント出来なくなった時はそういう事なのでご了承ください
※ヘイトスピーチ:
特定の人種、民族、宗教、年齢、性別、性的指向、身体的障害などに基づく
差別的またはヘイトフルな内容
一部の人々を差別的に描写していると解釈できるコメント
・例「○○人は野蛮」「〇〇は出て行け」「○○民族だから〇〇」「男だから女だから○○」
・悪口と思われるコメントはNG
文句を言いたい気持ちはわかりますよ・・・
一応、特定の国の人の名称、差別的な言葉、暴言等はNGワードに設定してます
※誤解を招く表現:
特定の商品、組織、個人に対する内容
・例「◯◯国製は身体に悪い」「◯◯会社の商品はガンになる」等々
※ハラスメントやいじめ:
他の人を脅したり、威嚇したり、ハラスメントを行ったりするような内容
※個人のプライバシー侵害:
他人の個人情報を無断で公開
※有害な行為や危険行為:
他人を傷つける行為や自己の危険を無視する行為を推奨する内容
※違法な活動:
違法な活動を推奨したり、その実行を援助したりするような内容
※コピペ連投・荒らしコメント
※上記注意を無視したコメントはIP弾きます
コメント出来なくなった時はそういう事なのでご了承ください
カテゴリ: 国内ニュース