1: 通りすがりのコメンテータ
「すきはな」はカウンターで楽しめる「ひとりすき焼き」をコンセプトにしています。肉は大判1枚を2つに切り分けたもので、料金は国産牛1980円、黒毛和牛2530円、特選和牛3850円の3パターンを用意しました。
もう一つ大きな特徴があります。野菜を入れると肉や卵の味が薄まるとして、野菜なしにこだわりました。
>「店で仲居さんが1枚目のお肉を砂糖としょうゆで作って『卵でお召し上がりください』という。その1枚がすき焼きで一番おいしいところだと思っていて。あえて野菜は入れずにすき焼きの肉だけで勝負させてもらおうと思っています」(「ペッパーフードサービス」の一瀬健作社長)
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1733983253/
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※汚い言葉は修正してますよー※
2: 通りすがりのコメンテータ
悪くないと思うけど
なんで炎上してるの?
8: 通りすがりのコメンテータ
炎上はどうでもいいけど、行きたいかって聞かれたら微妙だな
10: 通りすがりのコメンテータ
こういう肉なら普通にステーキで食べたい
12: 通りすがりのコメンテータ
ひとりすき焼きって…
牛丼屋行けばいいのに
13: 通りすがりのコメンテータ
これは流行らなそうだな
14: 通りすがりのコメンテータ
卵も黄身が小さい安いやつだな
潔さはあるけど流行らないだろ
16: 通りすがりのコメンテータ
肉は何グラムなんだ?
17: 通りすがりのコメンテータ
なんで生クリームが付いてるんだ?
18: 通りすがりのコメンテータ
左下の変な影みたいなのは何?
19: 通りすがりのコメンテータ
吉兆のA5ランクでもこれより安い気がする
さすがにぼったくりすぎじゃないか?
20: 通りすがりのコメンテータ
生肉を安く売ったほうが需要ありそうだ
22: 通りすがりのコメンテータ
いきなりステーキが近所からなくなったわ
26: 通りすがりのコメンテータ
>>22
そういう状況だから新事業始めたんじゃないか? 1人焼肉がそこそこ流行ったから、今度は1人すき焼きで行こうって感じで
23: 通りすがりのコメンテータ
野菜なしじゃ、すき焼きの良さが出ないよ
25: 通りすがりのコメンテータ
肉のランク下げて、具材つけた方が良さそうだな
28: 通りすがりのコメンテータ
動画で見たけど、焼いたら肉が縮んでて笑った
35: 通りすがりのコメンテータ
焼肉きんぐですき焼き風カルビ食べた方が良さそう
46: 通りすがりのコメンテータ
大判っていっても薄切り肉1枚で1980円はコスパ悪いよな。焼いたら縮み具合がステーキより目立つだろうし
47: 通りすがりのコメンテータ
この肉、すき焼き用じゃないよな。美味しそうに見えないし、すき焼きって肉10枚くらい食べないと満足できないから流行らないだろ。吉兆行って数万出して食べた方が満足感あるよ
95: 通りすがりのコメンテータ
>>47
2000年代くらいに流行った1000円でしゃぶしゃぶ食べ放題の店の肉がこんな感じだったな
60: 通りすがりのコメンテータ
アメリカ牛のちょっとパサパサした感じが、すき焼きとかしゃぶしゃぶには合うんだよ
61: 通りすがりのコメンテータ
家ですき焼き作れば誰でもそれなりに美味しく楽しめるだろ
67: 通りすがりのコメンテータ
これなら普通にステーキ屋やってた方が良さそうだなw
70: 通りすがりのコメンテータ
ご飯はおかわり1杯までらしい
肉の追加は1400円からだって😎
100: 通りすがりのコメンテータ
>>70
ご飯おかわり1杯までOKで食べ放題ってお得だな
肉も追加注文なしなら無限に楽しめるのはいい
74: 通りすがりのコメンテータ
すき焼きは肉2枚くらいで十分だから悪くはなさそう
ただ、すき焼き自体の需要がどれくらいあるかだな
76: 通りすがりのコメンテータ
野菜はコスト高いから利益出にくい
だから理由つけて野菜抜きにしてるんじゃないか
87: 通りすがりのコメンテータ
コンセプトとしてはアリだと思う
これで食べ放題5000円なら行きたい
2: 通りすがりのコメンテータ
悪くないと思うけど
なんで炎上してるの?
なんで炎上してるの?
8: 通りすがりのコメンテータ
炎上はどうでもいいけど、行きたいかって聞かれたら微妙だな
10: 通りすがりのコメンテータ
こういう肉なら普通にステーキで食べたい
12: 通りすがりのコメンテータ
ひとりすき焼きって…
牛丼屋行けばいいのに
牛丼屋行けばいいのに
13: 通りすがりのコメンテータ
これは流行らなそうだな
14: 通りすがりのコメンテータ
卵も黄身が小さい安いやつだな
潔さはあるけど流行らないだろ
潔さはあるけど流行らないだろ
16: 通りすがりのコメンテータ
肉は何グラムなんだ?
17: 通りすがりのコメンテータ
なんで生クリームが付いてるんだ?
18: 通りすがりのコメンテータ
左下の変な影みたいなのは何?
19: 通りすがりのコメンテータ
吉兆のA5ランクでもこれより安い気がする
さすがにぼったくりすぎじゃないか?
さすがにぼったくりすぎじゃないか?
20: 通りすがりのコメンテータ
生肉を安く売ったほうが需要ありそうだ
22: 通りすがりのコメンテータ
いきなりステーキが近所からなくなったわ
26: 通りすがりのコメンテータ
>>22
そういう状況だから新事業始めたんじゃないか? 1人焼肉がそこそこ流行ったから、今度は1人すき焼きで行こうって感じで
そういう状況だから新事業始めたんじゃないか? 1人焼肉がそこそこ流行ったから、今度は1人すき焼きで行こうって感じで
23: 通りすがりのコメンテータ
野菜なしじゃ、すき焼きの良さが出ないよ
25: 通りすがりのコメンテータ
肉のランク下げて、具材つけた方が良さそうだな
28: 通りすがりのコメンテータ
動画で見たけど、焼いたら肉が縮んでて笑った
35: 通りすがりのコメンテータ
焼肉きんぐですき焼き風カルビ食べた方が良さそう
46: 通りすがりのコメンテータ
大判っていっても薄切り肉1枚で1980円はコスパ悪いよな。焼いたら縮み具合がステーキより目立つだろうし
47: 通りすがりのコメンテータ
この肉、すき焼き用じゃないよな。美味しそうに見えないし、すき焼きって肉10枚くらい食べないと満足できないから流行らないだろ。吉兆行って数万出して食べた方が満足感あるよ
95: 通りすがりのコメンテータ
>>47
2000年代くらいに流行った1000円でしゃぶしゃぶ食べ放題の店の肉がこんな感じだったな
2000年代くらいに流行った1000円でしゃぶしゃぶ食べ放題の店の肉がこんな感じだったな
60: 通りすがりのコメンテータ
アメリカ牛のちょっとパサパサした感じが、すき焼きとかしゃぶしゃぶには合うんだよ
61: 通りすがりのコメンテータ
家ですき焼き作れば誰でもそれなりに美味しく楽しめるだろ
67: 通りすがりのコメンテータ
これなら普通にステーキ屋やってた方が良さそうだなw
70: 通りすがりのコメンテータ
ご飯はおかわり1杯までらしい
肉の追加は1400円からだって😎
肉の追加は1400円からだって😎
100: 通りすがりのコメンテータ
>>70
ご飯おかわり1杯までOKで食べ放題ってお得だな
肉も追加注文なしなら無限に楽しめるのはいい
ご飯おかわり1杯までOKで食べ放題ってお得だな
肉も追加注文なしなら無限に楽しめるのはいい
74: 通りすがりのコメンテータ
すき焼きは肉2枚くらいで十分だから悪くはなさそう
ただ、すき焼き自体の需要がどれくらいあるかだな
ただ、すき焼き自体の需要がどれくらいあるかだな
76: 通りすがりのコメンテータ
野菜はコスト高いから利益出にくい
だから理由つけて野菜抜きにしてるんじゃないか
だから理由つけて野菜抜きにしてるんじゃないか
87: 通りすがりのコメンテータ
コンセプトとしてはアリだと思う
これで食べ放題5000円なら行きたい
これで食べ放題5000円なら行きたい
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- :2024/12/13 09:48 ID:ORx9Anam0
- ▼このコメントにレス
- すき焼きは肉汁が染み込んだ野菜が旨いんやろがー
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- :2024/12/13 10:05 ID:EUrePawy0
- ▼このコメントにレス
- 同じグラム数でも一枚より何枚かに切り分けた方が食いやすいやろ
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- :2024/12/13 10:05 ID:ndoyvywv0
- ▼このコメントにレス
- 野菜が高くなってるだけだろ。
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- :2024/12/13 10:22 ID:eFLZNk4v0
- ▼このコメントにレス
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うちの近所も最近和風ステーキ屋みたいなの出来たけど、副菜はお新香飲みで大根落ろしや大葉はついても付け合わせなしみたいなメニューだった、多分もう行かないと思う、すぐ潰れそうな気がする。
野菜高騰してるから増えてるのかねぇ野菜ケチる飲食って。
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- :2024/12/13 12:24 ID:cTy48MSi0
- ▼このコメントにレス
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>>2
〆のうどんもお忘れなく
ちゃんぽんに使うような太麺の中華麺も結構いける(うどんが品切れだった時に試験的に投入した)
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- :2024/12/13 12:51 ID:sPaav79X0
- ▼このコメントにレス
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高すぎだろ何でこれでいけると思ってんだ
物珍しさの一巡目だけは稼げるかもしれんがその期間もいきなりステーキより遥かに短いはず
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- :2024/12/13 14:07 ID:fNJ.9I8q0
- ▼このコメントにレス
- なんかちょっと値段と(量的な)満足度のバランス悪そう
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- :2024/12/13 15:01 ID:x6o9hCG.0
- ▼このコメントにレス
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嫌なら行かなきゃ良いだけ
行きもしないくせに偉そうにお説教
まさにカスハラ社会
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- :2024/12/13 15:59 ID:USJjrfXY0
- ▼このコメントにレス
- 砂糖醤油肉って食べたいと思ったことないわ
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- :2024/12/13 16:07 ID:C0FFAEns0
- ▼このコメントにレス
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※9
これ見たら嫌になったって事だから「嫌なら来ないで」って言うなら大成.功じゃん。良かったね
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- :2024/12/13 16:13 ID:NwEOaFvv0
- ▼このコメントにレス
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余裕ある奴は仲居さんがついて作ってくれるようなすき焼き食うだろうし、ないやつは薄い肉1,2枚に価値を見出さないだろう
どういったターゲットを想定しての事業形態なんだろうな?
企画書すごく見てみたい
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- :2024/12/13 17:15 ID:0dvP7WHm0
- ▼このコメントにレス
- それなりの肉使ってるならこんなもんじゃないか?俺も食おうとは思わないけど
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- :2024/12/14 00:31 ID:Jru3mtyf0
- ▼このコメントにレス
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>>9
カスハラってまとめ記事のコメントには該当しないぞ?w
※以下に該当するコメントはご遠慮願います
※ヘイトスピーチ:
特定の人種、民族、宗教、年齢、性別、性的指向、身体的障害などに基づく
差別的またはヘイトフルな内容
一部の人々を差別的に描写していると解釈できるコメント
・例「○○人は野蛮」「〇〇は出て行け」「○○民族だから〇〇」「男だから女だから○○」
・悪口と思われるコメントはNG
文句を言いたい気持ちはわかりますよ・・・
一応、特定の国の人の名称、差別的な言葉、暴言等はNGワードに設定してます
※誤解を招く表現:
特定の商品、組織、個人に対する内容
・例「◯◯国製は身体に悪い」「◯◯会社の商品はガンになる」等々
※ハラスメントやいじめ:
他の人を脅したり、威嚇したり、ハラスメントを行ったりするような内容
※個人のプライバシー侵害:
他人の個人情報を無断で公開
※有害な行為や危険行為:
他人を傷つける行為や自己の危険を無視する行為を推奨する内容
※違法な活動:
違法な活動を推奨したり、その実行を援助したりするような内容
※コピペ連投・荒らしコメント
※上記注意を無視したコメントはIP弾きます
コメント出来なくなった時はそういう事なのでご了承ください
※ヘイトスピーチ:
特定の人種、民族、宗教、年齢、性別、性的指向、身体的障害などに基づく
差別的またはヘイトフルな内容
一部の人々を差別的に描写していると解釈できるコメント
・例「○○人は野蛮」「〇〇は出て行け」「○○民族だから〇〇」「男だから女だから○○」
・悪口と思われるコメントはNG
文句を言いたい気持ちはわかりますよ・・・
一応、特定の国の人の名称、差別的な言葉、暴言等はNGワードに設定してます
※誤解を招く表現:
特定の商品、組織、個人に対する内容
・例「◯◯国製は身体に悪い」「◯◯会社の商品はガンになる」等々
※ハラスメントやいじめ:
他の人を脅したり、威嚇したり、ハラスメントを行ったりするような内容
※個人のプライバシー侵害:
他人の個人情報を無断で公開
※有害な行為や危険行為:
他人を傷つける行為や自己の危険を無視する行為を推奨する内容
※違法な活動:
違法な活動を推奨したり、その実行を援助したりするような内容
※コピペ連投・荒らしコメント
※上記注意を無視したコメントはIP弾きます
コメント出来なくなった時はそういう事なのでご了承ください
カテゴリ: 国内ニュース
> だから理由つけて野菜抜きにしてるんじゃないか
その通り。だったらステーキ食えばいいんだしね
ステーキのままじゃボッたくれないから名前変えただけ