1: 通りすがりのコメンテータ
亜硝酸ナトリウムが問題にされる理由は、2級アミンと接触すると発がん性のあるニトロソアミンができるからです。
2級アミンは肉や魚に必ずといっていいほど含まれているので、亜硝酸ナトリウムを摂取するとほとんどの場合、発がん性物質ができることになります。
中央ヨーロッパ周辺の大腸がん罹患率&逝去率高い


2級アミンは肉や魚に必ずといっていいほど含まれているので、亜硝酸ナトリウムを摂取するとほとんどの場合、発がん性物質ができることになります。
中央ヨーロッパ周辺の大腸がん罹患率&逝去率高い


2: 通りすがりのコメンテータ
ひえ…
3: 通りすがりのコメンテータ
怖い
4: 通りすがりのコメンテータ
あかん
7: 通りすがりのコメンテータ
ヴィーガンさん大勝利
引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1734821116/
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※汚い言葉は修正してますよー※
8: 通りすがりのコメンテータ
で?
統計取れてるの?
11: 通りすがりのコメンテータ
プロセスフードはなんでもそうだよね
12: 通りすがりのコメンテータ
カルパスはどう?
13: 通りすがりのコメンテータ
保存料だね
14: 通りすがりのコメンテータ
肉を食べずに健康で長生きする人生と、肉を食べておいしく生きる人生
後者のほうがいいと思うんだ
46: 通りすがりのコメンテータ
>>14
加工肉しか食べられない人生...
47: 通りすがりのコメンテータ
>>46
赤身肉も発がん性があるらしいよ
鶏肉は大丈夫みたい
17: 通りすがりのコメンテータ
でも、これって昔から言われていたよね?
18: 通りすがりのコメンテータ
母が意地でも朝食にウインナーをつけていたvs子供の頃にソーセージは健康に良くないと聞いて避けていた私
結局、大学で一人暮らしになるまで食べ続けたよ
もう終わりだ
19: 通りすがりのコメンテータ
私のソーセージなら安全だよ^_^
20: 通りすがりのコメンテータ
知っているからソーセージとベーコンは食べないよ
21: 通りすがりのコメンテータ
食べる量を考えずに完全に避けるのはどうかな
22: 通りすがりのコメンテータ
影響は誤差みたいなもんだよ
しかも大量に食べ続けたら
影響が出るレベルだよね
23: 通りすがりのコメンテータ
0.1%が0.118に増えるとかじゃなかった?
24: 通りすがりのコメンテータ
ニトロソアミン気にするならフライドポテトや加熱調理した焦げの方がやばいよ。
つまり普段から普通に食べているものだから、そんなに気にしなくても大丈夫。
気になるなら精進料理でも食べておけばいいんじゃない。
26: 通りすがりのコメンテータ
草
27: 通りすがりのコメンテータ
これで大騒ぎしてる人が酒やタバコをやっていたら笑えるよね
29: 通りすがりのコメンテータ
>>27
ほんとにね。バカに見えるよね
28: 通りすがりのコメンテータ
あとは漬物も食べられなくなるね。発がん性物質を避けたいなら純水だけ飲んで生活するのがいいかも
30: 通りすがりのコメンテータ
10万人いて40~50人って大したことなくない?
31: 通りすがりのコメンテータ
カレーの飴色玉ねぎもダメなんだね
32: 通りすがりのコメンテータ
こんなこと気にするより定期的に健康診断や人間ドッグを受けたほうがいいよ
33: 通りすがりのコメンテータ
定量的に言ってくれよ
どれだけ食べたら発がん率が上がるんだよ
36: 通りすがりのコメンテータ
>>33
この手の話題で定量的な話はあまり出ないんだよね
出ても「○○がx倍になる」みたいな微妙な情報ばかりだし
34: 通りすがりのコメンテータ
そんなに危険なら今すぐ販売停止措置を取ればいいじゃない?
35: 通りすがりのコメンテータ
気にするなって言われても、ソーセージ食べ続けると寿命が減るんじゃないの?
38: 通りすがりのコメンテータ
ホテルの朝食バイキングでたくさん食べるのはやばいかな
40: 通りすがりのコメンテータ
加工肉なんか食べるからだよ
42: 通りすがりのコメンテータ
細かいことを気にしないで→大腸がん
45: 通りすがりのコメンテータ
>>42
そんなの定期的に内視鏡検査すればいいだけだろ
43: 通りすがりのコメンテータ
母が毎日おやつカルパスを食べているけど、やばいの?
48: 通りすがりのコメンテータ
無添加ソーセージなんてほとんど売ってないしね
自宅でサルシッチャ作ったけど、皮が弾ける食感がなくて美味しさ半減した
49: 通りすがりのコメンテータ
なんでも食べ過ぎなければ問題ない
52: 通りすがりのコメンテータ
>>49
毎食サラダチキン食べてる人は?
50: 通りすがりのコメンテータ
ホットドッグの大食いとかやばいってこと?
60: 通りすがりのコメンテータ
>>50
加工肉もパンもやばいから、ホットドッグは寿命が減る食べ物の一つだと思う
51: 通りすがりのコメンテータ
発色剤使用の理由になった食中毒死件数に比べたら、発がん性なんて誤差みたいなもんだよ。本気で食べたいならドイツの朝市に行くしかない
53: 通りすがりのコメンテータ
内視鏡でポリープ取ればがんにならないから
54: 通りすがりのコメンテータ
でもソーセージは100歳以上の高齢者の大好物トップ10に入るという現実
56: 通りすがりのコメンテータ
カリカリベーコン大好き
57: 通りすがりのコメンテータ
ソーセージばかり強調されるけど
他にもそんなもので溢れてそう
59: 通りすがりのコメンテータ
親戚で幼いころから肉ばかり食べてた子が30代半ばで大腸がんで亡くなったな
ガリガリになって見てられなかった
まあ、人によるとは思うけど
62: 通りすがりのコメンテータ
ええやん
安くて美味しくて早死にできてお得やん
63: 通りすがりのコメンテータ
干物食べるわ
69: 通りすがりのコメンテータ
焼き肉食べても同じなのに気にするのはどうかと思う
70: 通りすがりのコメンテータ
亜硝酸Naなんて25年前から言われているよね
74: 通りすがりのコメンテータ
魚と鶏を食べておけばいいんだよ
8: 通りすがりのコメンテータ
で?
統計取れてるの?
統計取れてるの?
11: 通りすがりのコメンテータ
プロセスフードはなんでもそうだよね
12: 通りすがりのコメンテータ
カルパスはどう?
13: 通りすがりのコメンテータ
保存料だね
14: 通りすがりのコメンテータ
肉を食べずに健康で長生きする人生と、肉を食べておいしく生きる人生
後者のほうがいいと思うんだ
後者のほうがいいと思うんだ
46: 通りすがりのコメンテータ
>>14
加工肉しか食べられない人生...
加工肉しか食べられない人生...
47: 通りすがりのコメンテータ
>>46
赤身肉も発がん性があるらしいよ
鶏肉は大丈夫みたい
赤身肉も発がん性があるらしいよ
鶏肉は大丈夫みたい
17: 通りすがりのコメンテータ
でも、これって昔から言われていたよね?
18: 通りすがりのコメンテータ
母が意地でも朝食にウインナーをつけていたvs子供の頃にソーセージは健康に良くないと聞いて避けていた私
結局、大学で一人暮らしになるまで食べ続けたよ
もう終わりだ
結局、大学で一人暮らしになるまで食べ続けたよ
もう終わりだ
19: 通りすがりのコメンテータ
私のソーセージなら安全だよ^_^
20: 通りすがりのコメンテータ
知っているからソーセージとベーコンは食べないよ
21: 通りすがりのコメンテータ
食べる量を考えずに完全に避けるのはどうかな
22: 通りすがりのコメンテータ
影響は誤差みたいなもんだよ
しかも大量に食べ続けたら
影響が出るレベルだよね
しかも大量に食べ続けたら
影響が出るレベルだよね
23: 通りすがりのコメンテータ
0.1%が0.118に増えるとかじゃなかった?
24: 通りすがりのコメンテータ
ニトロソアミン気にするならフライドポテトや加熱調理した焦げの方がやばいよ。
つまり普段から普通に食べているものだから、そんなに気にしなくても大丈夫。
気になるなら精進料理でも食べておけばいいんじゃない。
つまり普段から普通に食べているものだから、そんなに気にしなくても大丈夫。
気になるなら精進料理でも食べておけばいいんじゃない。
26: 通りすがりのコメンテータ
草
27: 通りすがりのコメンテータ
これで大騒ぎしてる人が酒やタバコをやっていたら笑えるよね
29: 通りすがりのコメンテータ
>>27
ほんとにね。バカに見えるよね
ほんとにね。バカに見えるよね
28: 通りすがりのコメンテータ
あとは漬物も食べられなくなるね。発がん性物質を避けたいなら純水だけ飲んで生活するのがいいかも
30: 通りすがりのコメンテータ
10万人いて40~50人って大したことなくない?
31: 通りすがりのコメンテータ
カレーの飴色玉ねぎもダメなんだね
32: 通りすがりのコメンテータ
こんなこと気にするより定期的に健康診断や人間ドッグを受けたほうがいいよ
33: 通りすがりのコメンテータ
定量的に言ってくれよ
どれだけ食べたら発がん率が上がるんだよ
どれだけ食べたら発がん率が上がるんだよ
36: 通りすがりのコメンテータ
>>33
この手の話題で定量的な話はあまり出ないんだよね
出ても「○○がx倍になる」みたいな微妙な情報ばかりだし
この手の話題で定量的な話はあまり出ないんだよね
出ても「○○がx倍になる」みたいな微妙な情報ばかりだし
34: 通りすがりのコメンテータ
そんなに危険なら今すぐ販売停止措置を取ればいいじゃない?
35: 通りすがりのコメンテータ
気にするなって言われても、ソーセージ食べ続けると寿命が減るんじゃないの?
38: 通りすがりのコメンテータ
ホテルの朝食バイキングでたくさん食べるのはやばいかな
40: 通りすがりのコメンテータ
加工肉なんか食べるからだよ
42: 通りすがりのコメンテータ
細かいことを気にしないで→大腸がん
45: 通りすがりのコメンテータ
>>42
そんなの定期的に内視鏡検査すればいいだけだろ
そんなの定期的に内視鏡検査すればいいだけだろ
43: 通りすがりのコメンテータ
母が毎日おやつカルパスを食べているけど、やばいの?
48: 通りすがりのコメンテータ
無添加ソーセージなんてほとんど売ってないしね
自宅でサルシッチャ作ったけど、皮が弾ける食感がなくて美味しさ半減した
自宅でサルシッチャ作ったけど、皮が弾ける食感がなくて美味しさ半減した
49: 通りすがりのコメンテータ
なんでも食べ過ぎなければ問題ない
52: 通りすがりのコメンテータ
>>49
毎食サラダチキン食べてる人は?
毎食サラダチキン食べてる人は?
50: 通りすがりのコメンテータ
ホットドッグの大食いとかやばいってこと?
60: 通りすがりのコメンテータ
>>50
加工肉もパンもやばいから、ホットドッグは寿命が減る食べ物の一つだと思う
加工肉もパンもやばいから、ホットドッグは寿命が減る食べ物の一つだと思う
51: 通りすがりのコメンテータ
発色剤使用の理由になった食中毒死件数に比べたら、発がん性なんて誤差みたいなもんだよ。本気で食べたいならドイツの朝市に行くしかない
53: 通りすがりのコメンテータ
内視鏡でポリープ取ればがんにならないから
54: 通りすがりのコメンテータ
でもソーセージは100歳以上の高齢者の大好物トップ10に入るという現実
56: 通りすがりのコメンテータ
カリカリベーコン大好き
57: 通りすがりのコメンテータ
ソーセージばかり強調されるけど
他にもそんなもので溢れてそう
他にもそんなもので溢れてそう
59: 通りすがりのコメンテータ
親戚で幼いころから肉ばかり食べてた子が30代半ばで大腸がんで亡くなったな
ガリガリになって見てられなかった
まあ、人によるとは思うけど
ガリガリになって見てられなかった
まあ、人によるとは思うけど
62: 通りすがりのコメンテータ
ええやん
安くて美味しくて早死にできてお得やん
安くて美味しくて早死にできてお得やん
63: 通りすがりのコメンテータ
干物食べるわ
69: 通りすがりのコメンテータ
焼き肉食べても同じなのに気にするのはどうかと思う
70: 通りすがりのコメンテータ
亜硝酸Naなんて25年前から言われているよね
74: 通りすがりのコメンテータ
魚と鶏を食べておけばいいんだよ
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- :2024/12/22 18:17 ID:4NTJVbs70
- ▼このコメントにレス
- ニンゲン長生きし過ぎ、増え過ぎだから癌増えるぐらいで丁度いいだろ
-
- :2024/12/22 18:32 ID:LJFrStQj0
- ▼このコメントにレス
-
昭和30年以降に生まれた人って、
全員化学薬品漬けだよね。
逆に肝臓が強くなったり副腎質ホルモンの
分泌が耐性に強くなって長生きしてるよなー
-
- :2024/12/22 18:35 ID:6RHaw4kB0
- ▼このコメントにレス
-
ソーセージ食いまくってるドイツが入って無い
何故か韓国が2位
信用できるデータ?
-
- :2024/12/22 18:46 ID:mUVZDJUT0
- ▼このコメントにレス
- この話とは逆にソーセージなどの成分が前よりだいぶ改善されてきたって話を聞いたけど、今のホントの事を知りたい 二つの正反対の話を流されると混乱するだけ 健康に関する大切なことだから、営業上も農水省もそろそろはっきりさせなくちゃいかんだろ
-
- :2024/12/22 19:03 ID:TY9YAmq60
- ▼このコメントにレス
-
この手の話は年単位で手のひら返すから全く信じないし聞く気もない
結局は「バランスよく食え」、これですべて解決する話
-
- :2024/12/22 19:25 ID:b7O2jyxQ0
- ▼このコメントにレス
-
ハム ソーセージ、親戚のおばさんが好きでなぁ
まぁ激太りして今介護が大変だ、独り身だったから余計に
まぁ塩味、亜硝酸ナトリウムの味だわな
-
- :2024/12/22 20:20 ID:IMJBek.q0
- ▼このコメントにレス
- 餃子、焼売は大丈夫❓
-
- :2024/12/22 20:41 ID:1CjQWAqk0
- ▼このコメントにレス
-
※3
韓国の大腸がん発生率はカプサイシンの過剰摂取だとして有名だろ。
-
- :2024/12/22 20:53 ID:IvwukatH0
- ▼このコメントにレス
- スモークベーコンとか、ソーセージに粒マスタードごってり付けて、キンキンのキリンラガーをキュッと!
-
- :2024/12/22 20:55 ID:4ghWFmZt0
- ▼このコメントにレス
-
そのぶん抗がん物質も摂ればいいのかな?
アブラナ科のキャベツとソーセージを組み合わせたホットドッグなんて最高だし理に適ってたわけか
-
- :2024/12/22 20:59 ID:4ghWFmZt0
- ▼このコメントにレス
-
そのぶん抗がん物質も摂ればいいのかな?
アブラナ科のキャベツとソーセージを組み合わせたホットドッグなんて最高だし理に適ってたわけか
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- :2024/12/22 21:34 ID:DSWYA0Dq0
- ▼このコメントにレス
-
だから亜硝酸ナトリウムとかエタノールとかバクバク摂取してる現代人に対してPFASとか言ってる奴ら何なのかと
反米軍基地有りきの活動家にしか見えんわ
-
- :2024/12/22 21:45 ID:HFulWg420
- ▼このコメントにレス
-
この手の話は殆どがデタラメやぞ。
実際、ソーセージ大国ドイツの平均寿命は世界20位の上位国。その近辺にはオランダ、オーストリア、アイルランドなど、ハムソーセージ大国が並ぶ。
日本の平均寿命は世界1位だけど、その日本に対してさえWHOは、日本の食事は有害なヨウ素(海藻類)を摂取しずぎで健康に害があるなどと言っている。
彼らは自分の思想ありきで、事実を無視した結論を先に作ってしまっている。左翼の構図と同じだ。WHOにカルト紛いのおかしな連中が入り込んでいることは間違いない。
-
- :2024/12/22 21:49 ID:HFulWg420
- ▼このコメントにレス
-
理系において、この手の話は学術に見せかけた詐欺である。なぜなら「~の可能性がある」ということは、誰でも簡単にできるが、「その可能性は無い」ことを証明することは、不可能証明、悪魔の証明と言われ、多くの場合、不可能だからだ。
類似の事例として環境ホルモンというものがあり、環境庁が自分たちの失敗例としてHPにまとめているので参考にするとよい。
-
- :2024/12/22 21:57 ID:HFulWg420
- ▼このコメントにレス
-
※12
エタノールも発がん性物質だとか言ってるしね。その根拠は元々はAmes試験という、非常に原始的な変異原性の試験法。これで試験するとキャベツの芽もコーヒーもオレンジピールも、全部Ames陽性になる。そもそも試験法を開発したAmes教授自身が、そういう使い方をする試験ではないと言っているのに、この手の詐欺的な自称「ろんぶん」では、「リスクがあるかもしれない(詐欺)」根拠として使われるケースが非常に多い。
-
- :2024/12/22 22:07 ID:NIx4RUi40
- ▼このコメントにレス
- 内視鏡.com(2020年)とBBC-j(2015年)の図版と、なんのエビデンスも無い文章で草
-
- :2024/12/22 22:48 ID:Ta.T0r2x0
- ▼このコメントにレス
- 塩が多いテーヘン食、ラーメンに冷凍食品もな
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- :2024/12/23 02:14 ID:Lu1WV72R0
- ▼このコメントにレス
- 食肉加工メーカーでも買収したかったんだろ
-
- :2024/12/23 05:20 ID:Z06irphj0
- ▼このコメントにレス
- 昔お焦げが発がん物質だと騒がれたがどれくらい食べればで人が食えない量だったので沈静化したな
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- :2024/12/23 08:55 ID:T4rWNZ3K0
- ▼このコメントにレス
- ほとんど塩と油の味という
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- :2024/12/23 09:02 ID:UXEvZB0A0
- ▼このコメントにレス
-
※12
米本国では国民の健康を守るために、水道水へのフッ素使用を禁止すると
保健福祉省RFケネディjr長官とトランプ大統領の間で合意が成立してるぞ
-
- :2024/12/23 19:57 ID:KnSXy9wb0
- ▼このコメントにレス
-
ビタミンCを一緒に摂取すれば大丈夫。
焼き魚に醤油も似たようなもんだけど大根おろしや柑橘類絞って食うから大丈夫。
※以下に該当するコメントはご遠慮願います
※ヘイトスピーチ:
特定の人種、民族、宗教、年齢、性別、性的指向、身体的障害などに基づく
差別的またはヘイトフルな内容
一部の人々を差別的に描写していると解釈できるコメント
・例「○○人は野蛮」「〇〇は出て行け」「○○民族だから〇〇」「男だから女だから○○」
・悪口と思われるコメントはNG
文句を言いたい気持ちはわかりますよ・・・
一応、特定の国の人の名称、差別的な言葉、暴言等はNGワードに設定してます
※誤解を招く表現:
特定の商品、組織、個人に対する内容
・例「◯◯国製は身体に悪い」「◯◯会社の商品はガンになる」等々
※ハラスメントやいじめ:
他の人を脅したり、威嚇したり、ハラスメントを行ったりするような内容
※個人のプライバシー侵害:
他人の個人情報を無断で公開
※有害な行為や危険行為:
他人を傷つける行為や自己の危険を無視する行為を推奨する内容
※違法な活動:
違法な活動を推奨したり、その実行を援助したりするような内容
※コピペ連投・荒らしコメント
※上記注意を無視したコメントはIP弾きます
コメント出来なくなった時はそういう事なのでご了承ください
※ヘイトスピーチ:
特定の人種、民族、宗教、年齢、性別、性的指向、身体的障害などに基づく
差別的またはヘイトフルな内容
一部の人々を差別的に描写していると解釈できるコメント
・例「○○人は野蛮」「〇〇は出て行け」「○○民族だから〇〇」「男だから女だから○○」
・悪口と思われるコメントはNG
文句を言いたい気持ちはわかりますよ・・・
一応、特定の国の人の名称、差別的な言葉、暴言等はNGワードに設定してます
※誤解を招く表現:
特定の商品、組織、個人に対する内容
・例「◯◯国製は身体に悪い」「◯◯会社の商品はガンになる」等々
※ハラスメントやいじめ:
他の人を脅したり、威嚇したり、ハラスメントを行ったりするような内容
※個人のプライバシー侵害:
他人の個人情報を無断で公開
※有害な行為や危険行為:
他人を傷つける行為や自己の危険を無視する行為を推奨する内容
※違法な活動:
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※コピペ連投・荒らしコメント
※上記注意を無視したコメントはIP弾きます
コメント出来なくなった時はそういう事なのでご了承ください
カテゴリ: 雑談系