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【大丈夫かよこれ】こめお「一度営業を休止し向き合うと言ったな。あれは嘘だ」
22時 7分 更新  |  国内ニュース

【大丈夫かよこれ】こめお「一度営業を休止し向き合うと言ったな。あれは嘘だ」

 
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【大丈夫かよこれ】こめお「一度営業を休止し向き合うと言ったな。あれは嘘だ」

1: インターフェロンβ(神奈川県) [CN] 2026/09/05(土) 02:01:44.65 ID:lLBsWIKe0 BE:415581673-PLT(18184)
no title

「一度、営業を休止する」と言った翌日に別の“こめおの店”は通常営業――この違いをどう受け止めるのか、ネットで疑問が広がっています。

麻布十番納涼まつりで「割烹 こめを」が8月22日、23日に提供した冷やし蟹ラーメンについて、港区はサルモネラ属菌による食中毒の原因食品と断定しました。

料理人のこめお氏は9月3日、「一度、営業を休止し今回の事と1から向き合います」と謝罪し、営業を止めて再発防止に取り組む考えを示しています。

ところがZAKZAKは翌4日、こめお氏が手掛ける浅草の蟹ラーメン専門店「かにを」が通常営業していたと報じました。

今回、営業停止処分の対象として公表されたのは麻布十番の「割烹 こめを」で、「かにを」は運営会社も所在地も異なる別店舗です。

そのため「かにをが営業していること自体」と、「こめお氏が営業休止と発信したことをどう受け止めるか」は分けて考える必要があります。

ネットでは「なぜ営業しているのか」という反応が出る一方、「別店舗なら営業しても問題ないのでは」という声もあり、焦点は処分の範囲から説明の受け取られ方へと移っています。



【この件、まだ続きがあります】


・【蟹ラーメン食中毒】こめお、爆弾投下wwwwww

「使い回しではない」とする説明と、初日から食中毒患者が出ていた点を分けて整理しています。


・【朗報】割烹こめお営業停止処分! 使いまわしでサルモネラ確定!!!

港区が冷やし蟹ラーメンを原因食品と断定し、営業停止処分を公表した段階の反応をまとめています。

引用元: https://hayabusa9.5ch.io/test/read.cgi/news/1788541304/


【まず「なぜ営業してる?」】
3: ペンシクロビル(ジパング) [AT] 2026/09/05(土) 02:02:46.30 ID:grH2pOX40
おかしいやろ(・へ・)

5: プロストラチン(やわらか銀行) [ニダ] 2026/09/05(土) 02:03:54.73 ID:6KLLc2OU0
食いに行く奴いるの?

8: インターフェロンβ(神奈川県) [CN] 2026/09/05(土) 02:05:04.87 ID:lLBsWIKe0 BE:415581673-PLT(18184)
>>5
浅草だし観光できてる外国の方はわからなければ入るんじゃない?

35: ビダラビン(東京都) [US] 2026/09/05(土) 04:11:02.09 ID:jIORx6v+0
人は来てるのかな

24: オムビタスビル(京都府) [ニダ] 2026/09/05(土) 03:26:12.50 ID:Z99O/OZ60
絶対食いたくねえ(´・ω・`)

【営業停止はどこまで】
20: ホスフェニトインナトリウム(岐阜県) [ニダ] 2026/09/05(土) 02:49:25.47 ID:cZEkQDCB0
え、これはべつによくないか?

21: アシクロビル(東京都) [ニダ] 2026/09/05(土) 03:03:33.74 ID:1AHoPVsA0
7日間の営業停止とは長いな。それだけ杜撰なことをしていたんだろう。

45: プロストラチン(愛媛県) [US] 2026/09/05(土) 05:56:30.52 ID:PpshC0e10
蟹ラーメンこめをの方で食中毒出したんでしょ?

なんでそっちを営業停止じゃなくて割烹の方が営業停止なんだ?意味が分からん

31: ダルナビルエタノール(東京都) [DE] 2026/09/05(土) 03:49:29.95 ID:cBoGh/V00
営業してるなら蟹の方で作って出したわけじゃないんだな
中の人違うといいね

62: アタザナビル(茸) [ニダ] 2026/09/05(土) 08:41:24.94 ID:dq8dkRFo0
こういうのっ自分で営業開始日決められるん?

30: エムトリシタビン(みかか) [ニダ] 2026/09/05(土) 03:49:29.07 ID:X0Tf6b4x0
確か割烹の方はこめお本人の会社経営、ラーメンの方は溝口勇児が出資してんのよね
ラーメンも休止したいとか言ったら溝口からテメー売上補填できんのかよとかめっちゃ詰められそう

【同じ蟹ラーメンなのか】
4: インターフェロンβ(神奈川県) [CN] 2026/09/05(土) 02:03:08.25 ID:lLBsWIKe0 BE:415581673-PLT(18184)
かにをのほうで問題になった冷やし蟹ラーメンも提供してるらしい(ソース確認取れず)

12: ミルテホシン(徳島県) [FR] 2026/09/05(土) 02:10:49.97 ID:sN68PGYt0
かにをの方は冷やしは提供してなくて温ラーメンのみの提供だそうだ
動画で凸した奴が語ってた

34: リバビリン(東京都) [RU] 2026/09/05(土) 03:59:26.36 ID:VI3zWaDK0
>>12
元々冷やしは調理せず提供するための屋台、出店向け手抜きメニューやろ

60: ペンシクロビル(SB-Android) [FR] 2026/09/05(土) 08:23:00.92 ID:gIcw7FQc0
>>34
冷しキュウリと、同じ流れやんけw

23: イドクスウリジン(星の眠る深淵) [ニダ] 2026/09/05(土) 03:22:44.07 ID:FwhodU0D0
今なら慎重になっていていつもより安全かも
個人的には行く機会はないが

27: ポドフィロトキシン(茸) [ニダ] 2026/09/05(土) 03:33:59.51 ID:0LbN1Rbm0
結局何が腐ってたの?

【休止発言とのズレ】
7: ラミブジン(みかか) [ニダ] 2026/09/05(土) 02:04:50.55 ID:2sKOHZmk0
男気ねえなあ

11: バルガンシクロビル(大阪府) [US] 2026/09/05(土) 02:09:36.86 ID:w7WcgSf70
食べに行く信者がいるのが驚愕

25: アデホビル(ジパング) [ニダ] 2026/09/05(土) 03:29:50.23 ID:6WiTXBZS0
炎上の才能あるよね、こめおw

29: アシクロビル(東京都) [ニダ] 2026/09/05(土) 03:48:35.32 ID:1AHoPVsA0
営業停止期間が過ぎたらしれっと開店してたりして

43: ザナミビル(東京都) [US] 2026/09/05(土) 05:48:29.20 ID:XsknNfkV0
今後は客が入るかな?
一時は凸ユーチューバー来そうだけど

6: ドルテグラビルナトリウム(茸) [ニダ] 2026/09/05(土) 02:04:36.15 ID:D7uslTiI0
潰れるから諦めろ

【客側はどう判断する】
32: ラルテグラビルカリウム(埼玉県) [ニダ] 2026/09/05(土) 03:54:17.15 ID:dJokhILG0
批判するより
行かなきゃいいだけだろ🤔

40: プロストラチン(茸) [ニダ] 2026/09/05(土) 05:21:01.19 ID:vigNK+Tm0
いかなければいい

47: アデホビル(ジパング) [ニダ] 2026/09/05(土) 06:12:25.36 ID:b9F9C24J0
縁なんかない店でもみんな夢中になるの面白いよな
手軽に叩けるからか

50: ダルナビルエタノール(兵庫県) [ニダ] 2026/09/05(土) 06:30:30.12 ID:h8xSBXbc0
>>47
話題性重視で振るせいだな
叩かれないためにもYouTuberやインプレ稼ぎは辞めるべき

【残るのは衛生管理】
63: レテルモビル(みょ) [ニダ] 2026/09/05(土) 08:49:56.66 ID:8SXgl1xF0
堀江はこめをに説教じみたことやってるけど
修行しないと基本が身につかないという堀江への反例になってるんだよね

65: バラシクロビル(庭) [ニダ] 2026/09/05(土) 08:53:08.73 ID:kb2rbylC0
修行とか以前の話だよ
そこら辺でやってテキ屋のやつなんて焼きそばたこ焼き作れれば店任せてもらえんだから
そいつら以下って話だぞ

66: アメナメビル(潮騒の町アイル) [US] 2026/09/05(土) 09:00:26.91 ID:Vnz71yXM0
全員退院したとあったが、誰か死んでたらこうはならんだろな

2: ミルテホシン(やわらか銀行) [ニダ] 2026/09/05(土) 02:02:44.31 ID:zt8RkEa30
被害者が訴訟起こせばいいのに

1000: 【全体の整理】
・分かっていること
麻布十番納涼まつりで8月22日と23日に販売された「冷やし蟹ラーメン」について、港区はサルモネラ属菌による食中毒の原因食品と断定し、発生施設として「割烹 こめを」を営業停止処分としました。
こめお氏は9月3日に謝罪し、「一度、営業を休止し今回の事と1から向き合います」と発信しています。
一方、ZAKZAKは翌4日、こめお氏が手掛ける浅草の蟹ラーメン専門店「かにを」が通常営業していたと報じています。
「割烹 こめを」と「かにを」は別店舗で、今回公表された営業停止処分の対象は「割烹 こめを」です。

・分かっていないこと
こめお氏が述べた「営業を休止する」という言葉が、「割烹 こめを」だけを指していたのか、自身が関わる飲食事業全体を指していたのかは、提示された発言だけでは明確ではありません。
また、浅草の「かにを」で祭りと同じ「冷やし蟹ラーメン」が提供されているのか、同じ調理工程や食材管理が行われているのかについても、提示されたソースからは確認できません。
今回の食中毒で、サルモネラ属菌が具体的にどの食材や工程から混入・増殖したのかについても、現時点で示された情報だけでは特定できません。

・今後の注目点
まず注目されるのは、こめお氏や「かにを」側から、営業休止発言の対象範囲や浅草店を営業継続した理由について追加説明があるかどうかです。
同時に、「割烹 こめを」が営業停止期間後にどのような衛生管理・再発防止策を示すのか、食中毒の具体的な汚染経路について保健所から追加情報が出るのかも確認が必要です。
行政処分上は別店舗として扱われることと、消費者が同じ料理人の看板としてどう受け止めるか――今回の議論は、その二つを分けて見る必要がありそうです。


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